Saraja
Saraja ist der Traum von vier sardischen Familien. Familie Hartmann, Familie Corti, Familie Faccenda und Familie Schembri. Gemeinsam bemerkten sie die Schönheit und die Stärke dieser einzigartigen Insel im Mittelmeer, deren besonderes Klima in der Lage ist, herausragende Weine zu schaffen. Sie glaubten an das Potenzial der autochthonen Weinberge und die Möglichkeiten, die sie ihnen boten. So begann die Geschichte von Saraja.
Die Weinberge von Saraja erheben sich im Norden, Osten, Westen und Süden der Insel. Jedes Gebiet bringt einen anderen einzigartigen Wein hervor, der sein besonderes Terroir repräsentiert. Alle Gebiete sind seit je her für den Weinbau berufen. Sie beherbergen großzügige Wälder, Korkeichen, beeindruckende Felsen, die mit Skulpturen ausgetauscht werden könnten und tausendjährige Olivenbäume. Aber vor allem beherbergen sie fruchtbare Böden, die Weine mit hervorragender Struktur ermöglichen.
Die Strände, die Wälder, die Berge, die Düfte, alles spiegelt das besondere Territorium Sardiniens wider. Sardinien ist eine großzügige Insel, man muss sie lieben, aber auch respektieren und ihre Regeln kennen und beachten, um Großartiges zu schaffen.
Heute ist Saraja eines der technologisch am weitesten entwickelten Weingüter Sardiniens.